एक अनोखा पनीर बैंक इटली में दुनिया में अपनी तरह का एकमात्र अनोखा पनीर बैंक है , जहाँ पनीर जमा कर के किसान या डेयरी प्रोड्यूसर क़र्ज़ ले सकते हैं . दरअसल यह एमिलिया-रोमाग्ना ( इटली ) में स्थित एक अनोखा जलवायु-नियंत्रित स्टोरेज सिस्टम है, जिसे मुख्य रूप से इतालवी बैंक क्रेडम (क्रेडिटो एमिलियानो) द्वारा संचालित किया जाता है .यहाँ ऋण के लिए संपार्श्विक ( collateral ) के रूप में 400,000