Shiyala ni vaangio - 2 by Mital Thakkar in Gujarati Cooking Recipe PDF

શિયાળાની વાનગીઓ - ૨

by Mital Thakkar Matrubharti Verified in Gujarati Cooking Recipe

શિયાળાની વાનગીઓ-૨શિયાળાના વસાણાં સંકલન - મિતલ ઠક્કરશિયાળામાં ગરમી પેદા કરે એવો ખોરાક જરૂરી બને છે. શિયાળા દરમિયાન કાળા મરી,અજમો,તલ,તમાલપત્ર,લવિંગ અને દાલચિની જેવા મસાલાનો ઉપયોગ વધારવો જોઇએ. આ બધા મસાલા શરીરમાં હૂંફ-ગરમી પેદા કરવામાં મહત્ત્વનો ભાગ ભજવે છે.મરી,સૂંઠ,તજ,લવિંગ,તેજાના વગેરેજેવાં ઔષધિય ...Read More