[प्रकरण 5 : संघर्षों से सफलता तक] [दृश्य 1 : "सिमरन दा ढाबा" Hotel & Restaurant] सिमरन के रेस्टोरेंट का बिजनेस दिन प्रतिदिन बढ़ता ही जा रहा था। करीब 2 साल के बाद, उनके पास काफी सारे पैसे जमा हो चुके थे। जमा किए गए पैसों से सबने एक अच्छे एरिया में निखिल की मदद से पुरानी होटल को अच्छे दामों में खरीद लिया। बाद में उस होटल को renovate करके उसे फाइव स्टार होटल & रेस्टोरेंट में परिवर्तित कर दिया गया। सब लोग मिलकर अपने होटल का ग्रैंड ओपनिंग करने की सोचते हैं। पूरे शहर में "सिमरन दा ढाबा"