Best Cooking Recipe Books Free And Download PDF

Stories and books have been a fundamental part of human culture since the dawn of civilization, acting as a powerful tool for communication, education, and entertainment. Whether told around a campfire, written in ancient texts, or shared through modern media, Cooking Recipe in All books and stories have the unique ability to transcend time and space, connecting people across generations and cultu...Read More


Languages
Categories
Featured Books

રસોઇમાં મેંગો મેજિક By Mital Thakkar

કુદરતી રીતે પાકેલી કેરી પૌષ્ટિક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. આંબામાં પ્રચૂર માત્રામાં વિટામીન તત્ત્વો હોય છે. ત્યારે મીઠી-મીઠી કેરીની વિવિધ વાનગીઓનો આસ્વાદ માણવાનું મન દરેકને થાય તે સ્વાભ...

Read Free

બેસનની બેસ્ટ વાનગીઓ By Mital Thakkar

બેસનની એટલે કે ચણાના લોટની વાનગીઓ આમ તો આખા ભારતમાં લોકપ્રિય છે, પરંતુ ગુજરાતીઓને જરા વધારે જ પ્રિય છે. ચણાનો લોટ સામાન્ય રીતે વાનગીને ઘટ્ટ બનાવામાં ઉપયોગી થાય છે. ચણાના લોટનાં ફરસ...

Read Free

બાજરીની વિવિધ વાનગીઓ By Mital Thakkar

અન્યની સરખામણીમાં બાજરીને ભલે હલકું ધાન્ય ગણવામાં આવે, પરંતુ તે પૌષ્ટિક અનાજ છે. અન્ય કોઈપણ અનાજ કરતાં તેમાં ચરબી સૌથી વધારે છે. બાજરીમાં આયર્નનું પ્રમાણ ૧૦૦ ગ્રામે ૮ મિ.ગ્રામ છે....

Read Free

વિવિધ વડા By Mital Thakkar

નાસ્તામાં વડા બહુ જાણીતો નાસ્તો છે. મોસમ કોઇપણ હોય, જો ગરમાગરમ વડા મળી જાય તો મજા આવી જાય. પણ બટાકાવડા સુધી જ વડાની વાનગી સિમીત નથી. વડામાં ઘણું વૈવિધ્ય છે. આપના માટે વિવિધ પ્રકારન...

Read Free

વિવિધ કચોરી By Mital Thakkar

નાસ્તામાં કચોરી મળી જાય તો મજા આવી જાય છે. અમે આપના માટે જાણીતી અને નવી કચોરીઓની વિવિધ રીત શોધીને લાવ્યા છે. પાલક-પનીર કચોરી, કોપરાની કચોરી વગેરે અચૂક બનાવીને મજા માણો.

Read Free

વિવિધ પરોઠા By Mital Thakkar

અહીં થોડી સરળ રીતે નવીન પરોઠા બનાવી શકાય તેવી રીતો રજૂ કરી છે. તેમાં બાળકોને ભાવે તેવા પૌષ્ટિક સ્વીટ પરોઠા અને આલુ પરોઠા પણ છે. એ ખાસ ધ્યાનમાં રાખો કે છીણેલું ફ્લાવર તથા બટાકાનો મા...

Read Free

પાલક પનીર અને બીજી વાનગીઓ By Mital Thakkar

આ પુસ્તકમાં પાલકની જાણીતી અને નવી વાનગીઓ ઉપરાંત તેના વિશેની માહિતી અને ટિપ્સનો એકસાથે સમાવેશ કર્યો છે. જે આપને રસોઇમાં ખૂબ ઉપયોગી બની રહેશે. તો ચાલો પાવરફુલ પાલકની ભાજી વિશે જાણી લ...

Read Free

વિવિધ ખીચડી By Mital Thakkar

ખીચડી આયુર્વેદિક ડાયેટ છે. અર્થાત્ બીમાર માટે વધારે સારી રહે છે. ખીચડી એ પચવામાં હલકો અને રાંધવામાં સરળ ખોરાક છે. ભારતના લોકોમાં ખીચડી સ્વાસ્થ્ય માટે લાભદાયી ભોજન ગણાય છે. ડોક્ટરો...

Read Free

રીંગણનો ઓળો અને બીજી વાનગીઓ By Mital Thakkar

શિયાળાની ઋતુમાં રીંગણ ગુણકારી હોવાથી બહુજનપ્રિય શાક છે. રીંગણની તાસીર ગરમ હોવાથી શિયાળાની ઠંડીમાં વધુ માફક આવે છે. આમ તો રીંગણા કાળા અને ધોળા, લાંબા અને ગોળ, મોટા અને નાના એમ ઘણી જ...

Read Free

ગાજરની વાનગીઓ By Mital Thakkar

ગાજર ખાવાથી શરીરમાં લોહી ઝડપથી વધવા લાગે છે. તેથી જ ગાજરને કુદરતી ટોનિક ગણવામાં આવે છે. એવું કહેવાય છે કે ગાજરમાં બીટા કેરોટીન ભરપૂર પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. શરીરના દરેક અંગોમાં થયેલ...

Read Free

અવનવા સૂપ By Mital Thakkar

. શિયાળામાં અન્ય ઋતુઓ કરતાં ભૂખ વધારે લાગે છે. તેથી જરૂર કરતાં વધુ ખવાઈ જવાની શક્યતા વધી જાય છે. શિયાળામાં ભૂખ પણ સંતોષાય અને વજન ન વધે એ માટે દરરોજ સૂપ પીવાની ટેવ કેળવવી જોઈએ. અમ...

Read Free

ગરમ ગરમ સૂપ By Mital Thakkar

સૂપ એટલે વિવિધ શાકભાજી બાફીને, એકરસ કરીને તેમાં વિવિધ પ્રકારના મરીમસાલા નાંખીને બનાવવામાં આવતું એક ગરમ ગરમ પીણું. શિયાળાની ઠંડીમાં ગરમ સૂપની મજા માણવી ટેસ્ટ અને હેલ્થ બન્ને માટે લા...

Read Free

સરસ સૂપ By Mital Thakkar

સૂપ તમારી એર્નજીને વધારે છે અને સાથે જ તમને અનેક રોગોની સામે લડવાની શક્તિ પણ આપે છે. વિવિધ પ્રકારના ટેસ્ટી સૂપ તમારી ભૂખને પણ ઉઘાડવામાં તમારી મદદ કરે છે. શરીરને માટે એક બૂસ્ટઅપનું...

Read Free

રસોડામાં રંગત જમાવો By Mital Thakkar

ભીંડાનું શાક જલદી ક્રિસ્પી કરવા માટે એમાં લીંબુ નું રસ અથવા શેકેલુ જીરું પાવડર ઉમેરવું., પાંદડાયુક્ત ભાજીમાં રાંધતી વખતે તેમાં ચપટી ખાવાના સોડા અને મીઠું નાખવાથી ભાજી જલ્દી ચઢી જશે...

Read Free

નવી વાનગીઓ ૩ By Mital Thakkar

બ્રેડ ચીઝ બર્ડ, કોબીના કટોરી ઢોકળા, ચાઈનીઝ સોનેરી કચોરી, મધમીઠી સેન્ડવિચ બ્રેડ, પપૈયા બદામ હલવો, રાગીના સબ્જીભજિયા જેવી વાનગીઓના નામ સાંભળી મોંમાં પાણી આવી ગયું હોય તો આ બુક વાંચવા...

Read Free

કિચન ક્વીનના કમાલના નુસ્ખા ૩ By Mital Thakkar

ભાત ઢીલો થયો હોય તો દહીંવડાં પોચાં બનાવવા હોય તો બટાકાના રસાવાળા શાકમાં પાણી વધારે પડી ગયું હોય તો મેથીમાંથી કડવાશ દુર કરવી હોય તો જેવા રસોડામાં મૂંઝવતા ઘણા સવાલોના સરળ જવાબ મ...

Read Free

નવી વાનગીઓ By Mital Thakkar

એક જ પ્રકારની વાનગીઓ બનાવીને અને ખાઇને પરિવારના સભ્યો કંટાળી જાય છે. ઘણી વખત એ જ કારણે આપણે હોટલમાં વધુ જઇએ છીએ. પરંતુ એકાંતરે એક જ પ્રકારની વાનગીઓ ખાઇએ છીએ એ અલગ વાત છે. જો ઘરે જ...

Read Free

નવી વાનગીઓ By Mital Thakkar

બહેનો, એક જ પ્રકારની વાનગીઓ બનાવીને અને ખાઇને પરિવારના સભ્યો કંટાળી જાય છે. ઘણી વખત એ જ કારણે આપણે હોટલમાં વધુ જઇએ છીએ. પરંતુ એકાંતરે એક જ પ્રકારની વાનગીઓ ખાઇએ છીએ એ અલગ વાત છે. જો...

Read Free

બટાટાની બેસ્ટ વાનગીઓ By Mital Thakkar

અહીં બટાટાની વિવિધ પ્રકારની અનેક વાનગીઓ આપવામાં આવી છે, જે ટેસ્ટી હોવાની સાથે સાથે નાસ્તા અને શાક માટેનો બેસ્ટ ઓપ્શન હોઇ શકે છે. બટાટાની આ વિવિધ વાનગીઓની સાથે જો કોઇ ચીજ સૌથી સારી...

Read Free

બટાટાની બેસ્ટ વાનગીઓ By Mital Thakkar

બટાટા એ દરેક ઘરમાં નાના મોટા સૌની પસંદ હોય છે. આજે અહીં બટાટાની વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓ આપવામાં આવી છે, જે ટેસ્ટી હોવાની સાથે સાથે નાસ્તા અને શાક માટેનો બેસ્ટ ઓપ્શન હોઇ શકે છે. બટાટા...

Read Free

કિચન ક્વીનના કમાલના નુસ્ખા By Mital Thakkar

ઢોસાના ખીરામાં મીઠું વધારે પડતું લાગે તો ગુલાબજાંબુ કે રસગુલ્લાની ચાસણી વધી હોય તો ચણા પલાળતા ભૂલી ગયા હો તો સાંભારની દાળ બનાવવી હોય તો જેવા રસોડામાં મૂંઝવતા ઘણા સવાલોના સરળ જવ...

Read Free

પનીરની પસંદ આવે એવી વાનગીઓ By Mital Thakkar

અહીં પનીરની કેટલીક એવી વાનગીઓ પણ આપી છે જે આજથી પહેલા કોઈ દિવસ તમારા રસોડે નહીં બની હોય. આથી જ જો તમારા ઘરમાં પણ લોકો પનીરના દિવાના હોય તો આ વાનગીઓ વાંચવાનું ચૂકશો નહીં. તમે કોઇ પણ...

Read Free

Exclusive Teas_The Cha By Shivangi Bhateliya

I know I know no one can beat coffee but these teas are exclusive. This book includes 20 types of exclusive teas around the world. Everyone should try these teas instead of normal...

Read Free

કિચન ક્વીનના કમાલના નુસ્ખા By Mital Thakkar

કિચન ક્વીનનો મોટાભાગનો સમય રસોડામાં પસાર થતો હોય છે. જો રસોઇ બાબતે મસાલા ઢોસાનું શાક બનાવતી વખતે કાંદાનું પ્રમાણ વધારે રાખવાથી શાક સ્વાદિષ્ટ થાય છે. જેવી થોડી વધુ જાણકારી નુસ...

Read Free

રસોડામાં ઉપયોગી ટિપ્સ By Mital Thakkar

કઠોળમાં વધુ પડતું પાણી પડી ગયું હોય તો ભાત બળી જાય તો બટાકાની ચીપ્સને ક્રીસ્પી બનાવવી હોય તો ભરેલા કેપ્સિકમ જલ્દી અને ઓછા તેલમાં બનાવવા હોય તો ચણા પલાળવાનું ભૂલાઈ ગયું હોય...

Read Free

રસોડામાં ઉપયોગી ટિપ્સ By Mital Thakkar

વધેલા થેપલા કે તેના લોટનો ઉપયોગ, આલુ પરાઠાનો સ્વાદ વધારવાનો ઉપાય, ઘી સારું બનાવવાનો ઉપાય, ચણાની દાળના ખમણ નરમ બનાવવાનો ઉપાય જેવી રસોઇની અનેક ટિપ્સ જાણવા આ ઇ બુક વાંચવાનું ચૂકશો નહી...

Read Free

રસોડામાં ઉપયોગી ટિપ્સ By Mital Thakkar

રોટલી અને પરાઠાને જલદી કડક થતા અટકાવવા શું કરવું ઢોકળા કે ઈદડાંનો સ્વાદ વધારવા શું કરવું ગ્રેવીને ઘટ્ટ બનાવવા શું કરવું જેવા રસોડામાં મૂંઝવતા ઘણા સવાલોના સરળ જવાબ આ પુસ્તકમાં મળ...

Read Free

खाद्य भ्रमंती By Vrishali Gotkhindikar

स्वयपाक हा माझ्या अगदी आवडीचा विषय .विविध प्रकार करून पहाणे आणि त्यात पारंगत होणे खुप आवडीचे आहे माझ्या .पण काही वेळेस काही प्रसंग असे येतात की हाताशी असलेल्या सामुग्रीतून तुम्हाला...

Read Free

રસોડામાં રંગત જમાવો By Mital Thakkar

સમોસા કે ઘૂઘરા તળતી વખતે ફાટી જતા હોય તો શું કરવું દહીં સારી રીતે અને ઝડપથી જમાવવું હોય તો શું કરવું કારેલાંનું શાક કડવું ન લાગે તે માટે શું કરવું ઢોકળાને નરમ બનાવવા શું કરવું...

Read Free

રસોઇમાં આ પણ અજમાવી જુઓ By Mital Thakkar

જો જમ્યા પછી થોડી દાળ બચી ગઈ હોય તો તેને ફેંકવાને બદલે લોટ બાંધતી વખતે તેમાં ઉમેરી દો. રોટલી સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક બનશે. જો રસોઇ બાબતે આવી થોડી વધુ જાણકારી નુસ્ખા મળે તો સમયની બચત...

Read Free

food safari part - All in One By Aakanksha Thakore

ફૂડ સફારી ભાગ ૨
આકાંક્ષા દેસાઈ

Read Free

રસોડાની રાણીના નુસ્ખા અજમાવો By Mital Thakkar

રસોડાની રાણી એટલે કે રસોઇ બનાવતી દરેક મહિલાનો મોટાભાગનો સમય રસોડામાં પસાર થતો હોય છે. જો રસોઇ બાબતે થોડી વધુ જાણકારી નુસ્ખા મળે તો સમયની બચત થઇ શકે, એટલું જ નહિ રસોઇ વધુ સ્વાદિષ્ટ...

Read Free

રસોડાની રાણીના રસોઇ નુસ્ખા By Mital Thakkar

રસોડાની રાણી એટલે કે રસોઇ બનાવતી દરેક મહિલાનો મોટાભાગનો સમય રસોડામાં પસાર થતો હોય છે. જો રસોઇ બાબતે થોડી વધુ જાણકારી નુસ્ખા મળે તો સમયની બચત થઇ શકે, એટલું જ નહિ રસોઇ વધુ સ્વાદિષ્ટ...

Read Free

રસોડાની રાણી માટે રસોઇ ટિપ્સ By Mital Thakkar

રસોડાની રાણી એટલે કે રસોઇ બનાવતી દરેક મહિલાનો મોટાભાગનો સમય રસોડામાં પસાર થતો હોય છે. જો રસોઇ બાબતે થોડી વધુ જાણકારી ટિપ્સ મળે તો સમયની બચત થઇ શકે, એટલું જ નહિ રસોઇ વધુ સ્વાદિષ્ટ...

Read Free

ફૂડ સફારી - નો-બેક ડેઝર્ટ By Aakanksha Thakore

આપણી એક ગેરમાન્યતા એવી છે કે કોઈપણ આંતરરાષ્ટ્રીય ડેઝર્ટ બનાવવા માટે ઓવેનની જરૂર પડે જ, કે પછી તેમાં ઈંડાની જરૂર પડે જ. પરંતુ હકીકત એવી નથી. આજે જમાનો ફાસ્ટ લાઈફ-સ્ટાઇલનો છે, દુનિયા...

Read Free

ફૂડ સફારી - સૂપ By Aakanksha Thakore

ઠંડી હોય કે ગરમી, પાર્ટી હોય કે રેસ્ટોરન્ટમાં જમવાનું, સૂપ હવે એક ફરજીયાત કોર્સ બની ગયું છે. એવા સમયમાં આપણે અલગ અલગ ઋતુમાં કેવા સૂપ પીરસવા જોઈએ તે જણાવતી ફૂડ સફારીની સફર

Read Free

On the lane of Tasty Parathas By Shivani Gokani

Here are the recipes of delicious parathas that are easy too. Enjoy reading...

Read Free

तुम्ही काय खाल्लं पाहिजे By Anuja Kulkarni

तुम्ही रात्री झोपण्यापूर्वी जे अन्न खाता त्याचा सरळ सरळ परिणाम तुमच्या झोपेवर होतो. तुम्ही झोपायच्या आधी काय खाता हे सुद्धा फार महत्वाच आहे.

Read Free

ફૂડ સફારી - મહારાષ્ટ્ર By Aakanksha Thakore

ફૂડ સફારી સાથે માણો ગુજરાતના પાડોશી રાજ્ય મહારાષ્ટ્રની અવનવી વાનગીઓ.

Read Free

सूप By MB (Official)

टमाटर, गाजर और शिमला मिर्च को धो लें. शिमला मिर्च के बीज अलग करके तीनों को बारीक काट लें.
किसी मोटे तले वाले बर्तन में 1 चम्मच मक्खन डाल कर गर्म करें. इसमें अदरक और हरी मिर्च डाल...

Read Free

सलाद By MB (Official)

अंकुरित चने और लोबिया को एक कूकर में नमक घी और आधा कटोरी पानी डाल के मिलाएं और सीटी आने तक उबाल कर गैस बंद कर दें. अब चम्मच से कूकर में बनी आधी भाप निकाल दें ताकि चने और लोबिया ज़्...

Read Free

मिठाईया By MB (Official)

इस हल्वे को बनाने में 400 ग्राम यानि 2 कप पानी का इस्तेमाल करना है. थोडा सा पानी लेकर उसमें कार्न फ्लोर को घोल लें. ध्यान रहे कि सारी गुठलियां अच्छे से खत्म हो जाएं. अब इसमें पानी...

Read Free

सेहतमंद बनाती हैं सब्जियां By sunita suman

शरीर को स्वस्थ, आकर्षक और सुंदर बनाये रखने के लिए संतुलित भोजन में सब्जियों का पर्याप्त मात्रा में उपयोग बहुत ही आवश्यक है। तरह—तरह की सब्जियां सदियों से यह प्रचूरता के साथ उपलब्ध...

Read Free

बेकिंग By MB (Official)

पपीते के टुकडों को ब्लान्च करें:
पपीते के टुकडों को उबलते पानी में 3 मिनट तक उबाल लें. अब गैस बंद करके उन्हें इसी पानी में 5 मिनट के लिए ढक कर रख दें. इसके बाद पपीते के टुकडे़ ब्ल...

Read Free

नाश्ता By MB (Official)

किसी बर्तन में नूडल्स डूबने जितना पानी डाल कर उबाल लें और उबाल आने पर उसमें 1 छोटा चम्मच तेल और नूडल्स डाल लें. नूडल्स को नरम होने तक उबाल लें. और फिर छान कर इनका पानी निकाल दें औ...

Read Free

नान-पराठा By MB (Official)

उबले आलू को छील कर कद्दूकस कर लें. फिर एक बर्तन में मैदे को छान कर उसमें 1 चम्मच तेल, दही, मैश किए आलू और नमक डाल कर अच्छे से मिला लें. अब इसमें धीरे-धीरे पानी डालते हुए पूरी के आट...

Read Free

जीरो ऑयल रेसिपी By MB (Official)

बेसन को किसी बर्तन में छान लें. हरी मिर्च और अदरक को धो लें. मिर्च को बीज हटाकर बारीक काट लें और अदरक को भी बारीक काट लें. अब एक थाली में घी लगाकर उसे चिकना कर के रख लें.
कढा़ई मे...

Read Free

સરળ વાનગી : ૨ By Pravina Mahyavanshi

આ ઇબૂકમાં અલગ અલગ વાનગીઓ સમાવી છે,જેમાં શાક,નાસ્તો,અથાણું,ચટણી,આઈસ્ક્રીમ,લીબું પાણી અને કોલ્ડ કોફી જેવી ગરમીમાં ઉપયોગી વાનગીઓની ,સરળ પદ્ધતિનો સમાવેશ કરવામાં આવ્યો છે.
જો તમને નવો...

Read Free

चावल By MB (Official)

चावल को साफ़ करके धो लें और 20 मिनट के लिए पानी में भीगा रहने दें.
अब किशमिश के डंठल अलग कर लें और काजू-बादाम को 2-2 टुकडों में काट लें. काली मिर्च, लौंग और बडी़ इलायची को दरदरा प...

Read Free

चटनी-अचार By MB (Official)

कचालू को धो लें. 2 कप पानी में कूकर में डलकर,उसमें कचालू डाल कर 1 सीटी आने तक उबालें और फिर 6-7 मिनट तक इन्हें ऎसे ही उबलने दें. गैस बंद करके कूकर में भाप अपने आप खत्म होने पर कचा...

Read Free

રસોઇમાં મેંગો મેજિક By Mital Thakkar

કુદરતી રીતે પાકેલી કેરી પૌષ્ટિક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. આંબામાં પ્રચૂર માત્રામાં વિટામીન તત્ત્વો હોય છે. ત્યારે મીઠી-મીઠી કેરીની વિવિધ વાનગીઓનો આસ્વાદ માણવાનું મન દરેકને થાય તે સ્વાભ...

Read Free

બેસનની બેસ્ટ વાનગીઓ By Mital Thakkar

બેસનની એટલે કે ચણાના લોટની વાનગીઓ આમ તો આખા ભારતમાં લોકપ્રિય છે, પરંતુ ગુજરાતીઓને જરા વધારે જ પ્રિય છે. ચણાનો લોટ સામાન્ય રીતે વાનગીને ઘટ્ટ બનાવામાં ઉપયોગી થાય છે. ચણાના લોટનાં ફરસ...

Read Free

બાજરીની વિવિધ વાનગીઓ By Mital Thakkar

અન્યની સરખામણીમાં બાજરીને ભલે હલકું ધાન્ય ગણવામાં આવે, પરંતુ તે પૌષ્ટિક અનાજ છે. અન્ય કોઈપણ અનાજ કરતાં તેમાં ચરબી સૌથી વધારે છે. બાજરીમાં આયર્નનું પ્રમાણ ૧૦૦ ગ્રામે ૮ મિ.ગ્રામ છે....

Read Free

વિવિધ વડા By Mital Thakkar

નાસ્તામાં વડા બહુ જાણીતો નાસ્તો છે. મોસમ કોઇપણ હોય, જો ગરમાગરમ વડા મળી જાય તો મજા આવી જાય. પણ બટાકાવડા સુધી જ વડાની વાનગી સિમીત નથી. વડામાં ઘણું વૈવિધ્ય છે. આપના માટે વિવિધ પ્રકારન...

Read Free

વિવિધ કચોરી By Mital Thakkar

નાસ્તામાં કચોરી મળી જાય તો મજા આવી જાય છે. અમે આપના માટે જાણીતી અને નવી કચોરીઓની વિવિધ રીત શોધીને લાવ્યા છે. પાલક-પનીર કચોરી, કોપરાની કચોરી વગેરે અચૂક બનાવીને મજા માણો.

Read Free

વિવિધ પરોઠા By Mital Thakkar

અહીં થોડી સરળ રીતે નવીન પરોઠા બનાવી શકાય તેવી રીતો રજૂ કરી છે. તેમાં બાળકોને ભાવે તેવા પૌષ્ટિક સ્વીટ પરોઠા અને આલુ પરોઠા પણ છે. એ ખાસ ધ્યાનમાં રાખો કે છીણેલું ફ્લાવર તથા બટાકાનો મા...

Read Free

પાલક પનીર અને બીજી વાનગીઓ By Mital Thakkar

આ પુસ્તકમાં પાલકની જાણીતી અને નવી વાનગીઓ ઉપરાંત તેના વિશેની માહિતી અને ટિપ્સનો એકસાથે સમાવેશ કર્યો છે. જે આપને રસોઇમાં ખૂબ ઉપયોગી બની રહેશે. તો ચાલો પાવરફુલ પાલકની ભાજી વિશે જાણી લ...

Read Free

વિવિધ ખીચડી By Mital Thakkar

ખીચડી આયુર્વેદિક ડાયેટ છે. અર્થાત્ બીમાર માટે વધારે સારી રહે છે. ખીચડી એ પચવામાં હલકો અને રાંધવામાં સરળ ખોરાક છે. ભારતના લોકોમાં ખીચડી સ્વાસ્થ્ય માટે લાભદાયી ભોજન ગણાય છે. ડોક્ટરો...

Read Free

રીંગણનો ઓળો અને બીજી વાનગીઓ By Mital Thakkar

શિયાળાની ઋતુમાં રીંગણ ગુણકારી હોવાથી બહુજનપ્રિય શાક છે. રીંગણની તાસીર ગરમ હોવાથી શિયાળાની ઠંડીમાં વધુ માફક આવે છે. આમ તો રીંગણા કાળા અને ધોળા, લાંબા અને ગોળ, મોટા અને નાના એમ ઘણી જ...

Read Free

ગાજરની વાનગીઓ By Mital Thakkar

ગાજર ખાવાથી શરીરમાં લોહી ઝડપથી વધવા લાગે છે. તેથી જ ગાજરને કુદરતી ટોનિક ગણવામાં આવે છે. એવું કહેવાય છે કે ગાજરમાં બીટા કેરોટીન ભરપૂર પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. શરીરના દરેક અંગોમાં થયેલ...

Read Free

અવનવા સૂપ By Mital Thakkar

. શિયાળામાં અન્ય ઋતુઓ કરતાં ભૂખ વધારે લાગે છે. તેથી જરૂર કરતાં વધુ ખવાઈ જવાની શક્યતા વધી જાય છે. શિયાળામાં ભૂખ પણ સંતોષાય અને વજન ન વધે એ માટે દરરોજ સૂપ પીવાની ટેવ કેળવવી જોઈએ. અમ...

Read Free

ગરમ ગરમ સૂપ By Mital Thakkar

સૂપ એટલે વિવિધ શાકભાજી બાફીને, એકરસ કરીને તેમાં વિવિધ પ્રકારના મરીમસાલા નાંખીને બનાવવામાં આવતું એક ગરમ ગરમ પીણું. શિયાળાની ઠંડીમાં ગરમ સૂપની મજા માણવી ટેસ્ટ અને હેલ્થ બન્ને માટે લા...

Read Free

સરસ સૂપ By Mital Thakkar

સૂપ તમારી એર્નજીને વધારે છે અને સાથે જ તમને અનેક રોગોની સામે લડવાની શક્તિ પણ આપે છે. વિવિધ પ્રકારના ટેસ્ટી સૂપ તમારી ભૂખને પણ ઉઘાડવામાં તમારી મદદ કરે છે. શરીરને માટે એક બૂસ્ટઅપનું...

Read Free

રસોડામાં રંગત જમાવો By Mital Thakkar

ભીંડાનું શાક જલદી ક્રિસ્પી કરવા માટે એમાં લીંબુ નું રસ અથવા શેકેલુ જીરું પાવડર ઉમેરવું., પાંદડાયુક્ત ભાજીમાં રાંધતી વખતે તેમાં ચપટી ખાવાના સોડા અને મીઠું નાખવાથી ભાજી જલ્દી ચઢી જશે...

Read Free

નવી વાનગીઓ ૩ By Mital Thakkar

બ્રેડ ચીઝ બર્ડ, કોબીના કટોરી ઢોકળા, ચાઈનીઝ સોનેરી કચોરી, મધમીઠી સેન્ડવિચ બ્રેડ, પપૈયા બદામ હલવો, રાગીના સબ્જીભજિયા જેવી વાનગીઓના નામ સાંભળી મોંમાં પાણી આવી ગયું હોય તો આ બુક વાંચવા...

Read Free

કિચન ક્વીનના કમાલના નુસ્ખા ૩ By Mital Thakkar

ભાત ઢીલો થયો હોય તો દહીંવડાં પોચાં બનાવવા હોય તો બટાકાના રસાવાળા શાકમાં પાણી વધારે પડી ગયું હોય તો મેથીમાંથી કડવાશ દુર કરવી હોય તો જેવા રસોડામાં મૂંઝવતા ઘણા સવાલોના સરળ જવાબ મ...

Read Free

નવી વાનગીઓ By Mital Thakkar

એક જ પ્રકારની વાનગીઓ બનાવીને અને ખાઇને પરિવારના સભ્યો કંટાળી જાય છે. ઘણી વખત એ જ કારણે આપણે હોટલમાં વધુ જઇએ છીએ. પરંતુ એકાંતરે એક જ પ્રકારની વાનગીઓ ખાઇએ છીએ એ અલગ વાત છે. જો ઘરે જ...

Read Free

નવી વાનગીઓ By Mital Thakkar

બહેનો, એક જ પ્રકારની વાનગીઓ બનાવીને અને ખાઇને પરિવારના સભ્યો કંટાળી જાય છે. ઘણી વખત એ જ કારણે આપણે હોટલમાં વધુ જઇએ છીએ. પરંતુ એકાંતરે એક જ પ્રકારની વાનગીઓ ખાઇએ છીએ એ અલગ વાત છે. જો...

Read Free

બટાટાની બેસ્ટ વાનગીઓ By Mital Thakkar

અહીં બટાટાની વિવિધ પ્રકારની અનેક વાનગીઓ આપવામાં આવી છે, જે ટેસ્ટી હોવાની સાથે સાથે નાસ્તા અને શાક માટેનો બેસ્ટ ઓપ્શન હોઇ શકે છે. બટાટાની આ વિવિધ વાનગીઓની સાથે જો કોઇ ચીજ સૌથી સારી...

Read Free

બટાટાની બેસ્ટ વાનગીઓ By Mital Thakkar

બટાટા એ દરેક ઘરમાં નાના મોટા સૌની પસંદ હોય છે. આજે અહીં બટાટાની વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓ આપવામાં આવી છે, જે ટેસ્ટી હોવાની સાથે સાથે નાસ્તા અને શાક માટેનો બેસ્ટ ઓપ્શન હોઇ શકે છે. બટાટા...

Read Free

કિચન ક્વીનના કમાલના નુસ્ખા By Mital Thakkar

ઢોસાના ખીરામાં મીઠું વધારે પડતું લાગે તો ગુલાબજાંબુ કે રસગુલ્લાની ચાસણી વધી હોય તો ચણા પલાળતા ભૂલી ગયા હો તો સાંભારની દાળ બનાવવી હોય તો જેવા રસોડામાં મૂંઝવતા ઘણા સવાલોના સરળ જવ...

Read Free

પનીરની પસંદ આવે એવી વાનગીઓ By Mital Thakkar

અહીં પનીરની કેટલીક એવી વાનગીઓ પણ આપી છે જે આજથી પહેલા કોઈ દિવસ તમારા રસોડે નહીં બની હોય. આથી જ જો તમારા ઘરમાં પણ લોકો પનીરના દિવાના હોય તો આ વાનગીઓ વાંચવાનું ચૂકશો નહીં. તમે કોઇ પણ...

Read Free

Exclusive Teas_The Cha By Shivangi Bhateliya

I know I know no one can beat coffee but these teas are exclusive. This book includes 20 types of exclusive teas around the world. Everyone should try these teas instead of normal...

Read Free

કિચન ક્વીનના કમાલના નુસ્ખા By Mital Thakkar

કિચન ક્વીનનો મોટાભાગનો સમય રસોડામાં પસાર થતો હોય છે. જો રસોઇ બાબતે મસાલા ઢોસાનું શાક બનાવતી વખતે કાંદાનું પ્રમાણ વધારે રાખવાથી શાક સ્વાદિષ્ટ થાય છે. જેવી થોડી વધુ જાણકારી નુસ...

Read Free

રસોડામાં ઉપયોગી ટિપ્સ By Mital Thakkar

કઠોળમાં વધુ પડતું પાણી પડી ગયું હોય તો ભાત બળી જાય તો બટાકાની ચીપ્સને ક્રીસ્પી બનાવવી હોય તો ભરેલા કેપ્સિકમ જલ્દી અને ઓછા તેલમાં બનાવવા હોય તો ચણા પલાળવાનું ભૂલાઈ ગયું હોય...

Read Free

રસોડામાં ઉપયોગી ટિપ્સ By Mital Thakkar

વધેલા થેપલા કે તેના લોટનો ઉપયોગ, આલુ પરાઠાનો સ્વાદ વધારવાનો ઉપાય, ઘી સારું બનાવવાનો ઉપાય, ચણાની દાળના ખમણ નરમ બનાવવાનો ઉપાય જેવી રસોઇની અનેક ટિપ્સ જાણવા આ ઇ બુક વાંચવાનું ચૂકશો નહી...

Read Free

રસોડામાં ઉપયોગી ટિપ્સ By Mital Thakkar

રોટલી અને પરાઠાને જલદી કડક થતા અટકાવવા શું કરવું ઢોકળા કે ઈદડાંનો સ્વાદ વધારવા શું કરવું ગ્રેવીને ઘટ્ટ બનાવવા શું કરવું જેવા રસોડામાં મૂંઝવતા ઘણા સવાલોના સરળ જવાબ આ પુસ્તકમાં મળ...

Read Free

खाद्य भ्रमंती By Vrishali Gotkhindikar

स्वयपाक हा माझ्या अगदी आवडीचा विषय .विविध प्रकार करून पहाणे आणि त्यात पारंगत होणे खुप आवडीचे आहे माझ्या .पण काही वेळेस काही प्रसंग असे येतात की हाताशी असलेल्या सामुग्रीतून तुम्हाला...

Read Free

રસોડામાં રંગત જમાવો By Mital Thakkar

સમોસા કે ઘૂઘરા તળતી વખતે ફાટી જતા હોય તો શું કરવું દહીં સારી રીતે અને ઝડપથી જમાવવું હોય તો શું કરવું કારેલાંનું શાક કડવું ન લાગે તે માટે શું કરવું ઢોકળાને નરમ બનાવવા શું કરવું...

Read Free

રસોઇમાં આ પણ અજમાવી જુઓ By Mital Thakkar

જો જમ્યા પછી થોડી દાળ બચી ગઈ હોય તો તેને ફેંકવાને બદલે લોટ બાંધતી વખતે તેમાં ઉમેરી દો. રોટલી સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક બનશે. જો રસોઇ બાબતે આવી થોડી વધુ જાણકારી નુસ્ખા મળે તો સમયની બચત...

Read Free

food safari part - All in One By Aakanksha Thakore

ફૂડ સફારી ભાગ ૨
આકાંક્ષા દેસાઈ

Read Free

રસોડાની રાણીના નુસ્ખા અજમાવો By Mital Thakkar

રસોડાની રાણી એટલે કે રસોઇ બનાવતી દરેક મહિલાનો મોટાભાગનો સમય રસોડામાં પસાર થતો હોય છે. જો રસોઇ બાબતે થોડી વધુ જાણકારી નુસ્ખા મળે તો સમયની બચત થઇ શકે, એટલું જ નહિ રસોઇ વધુ સ્વાદિષ્ટ...

Read Free

રસોડાની રાણીના રસોઇ નુસ્ખા By Mital Thakkar

રસોડાની રાણી એટલે કે રસોઇ બનાવતી દરેક મહિલાનો મોટાભાગનો સમય રસોડામાં પસાર થતો હોય છે. જો રસોઇ બાબતે થોડી વધુ જાણકારી નુસ્ખા મળે તો સમયની બચત થઇ શકે, એટલું જ નહિ રસોઇ વધુ સ્વાદિષ્ટ...

Read Free

રસોડાની રાણી માટે રસોઇ ટિપ્સ By Mital Thakkar

રસોડાની રાણી એટલે કે રસોઇ બનાવતી દરેક મહિલાનો મોટાભાગનો સમય રસોડામાં પસાર થતો હોય છે. જો રસોઇ બાબતે થોડી વધુ જાણકારી ટિપ્સ મળે તો સમયની બચત થઇ શકે, એટલું જ નહિ રસોઇ વધુ સ્વાદિષ્ટ...

Read Free

ફૂડ સફારી - નો-બેક ડેઝર્ટ By Aakanksha Thakore

આપણી એક ગેરમાન્યતા એવી છે કે કોઈપણ આંતરરાષ્ટ્રીય ડેઝર્ટ બનાવવા માટે ઓવેનની જરૂર પડે જ, કે પછી તેમાં ઈંડાની જરૂર પડે જ. પરંતુ હકીકત એવી નથી. આજે જમાનો ફાસ્ટ લાઈફ-સ્ટાઇલનો છે, દુનિયા...

Read Free

ફૂડ સફારી - સૂપ By Aakanksha Thakore

ઠંડી હોય કે ગરમી, પાર્ટી હોય કે રેસ્ટોરન્ટમાં જમવાનું, સૂપ હવે એક ફરજીયાત કોર્સ બની ગયું છે. એવા સમયમાં આપણે અલગ અલગ ઋતુમાં કેવા સૂપ પીરસવા જોઈએ તે જણાવતી ફૂડ સફારીની સફર

Read Free

On the lane of Tasty Parathas By Shivani Gokani

Here are the recipes of delicious parathas that are easy too. Enjoy reading...

Read Free

तुम्ही काय खाल्लं पाहिजे By Anuja Kulkarni

तुम्ही रात्री झोपण्यापूर्वी जे अन्न खाता त्याचा सरळ सरळ परिणाम तुमच्या झोपेवर होतो. तुम्ही झोपायच्या आधी काय खाता हे सुद्धा फार महत्वाच आहे.

Read Free

ફૂડ સફારી - મહારાષ્ટ્ર By Aakanksha Thakore

ફૂડ સફારી સાથે માણો ગુજરાતના પાડોશી રાજ્ય મહારાષ્ટ્રની અવનવી વાનગીઓ.

Read Free

सूप By MB (Official)

टमाटर, गाजर और शिमला मिर्च को धो लें. शिमला मिर्च के बीज अलग करके तीनों को बारीक काट लें.
किसी मोटे तले वाले बर्तन में 1 चम्मच मक्खन डाल कर गर्म करें. इसमें अदरक और हरी मिर्च डाल...

Read Free

सलाद By MB (Official)

अंकुरित चने और लोबिया को एक कूकर में नमक घी और आधा कटोरी पानी डाल के मिलाएं और सीटी आने तक उबाल कर गैस बंद कर दें. अब चम्मच से कूकर में बनी आधी भाप निकाल दें ताकि चने और लोबिया ज़्...

Read Free

मिठाईया By MB (Official)

इस हल्वे को बनाने में 400 ग्राम यानि 2 कप पानी का इस्तेमाल करना है. थोडा सा पानी लेकर उसमें कार्न फ्लोर को घोल लें. ध्यान रहे कि सारी गुठलियां अच्छे से खत्म हो जाएं. अब इसमें पानी...

Read Free

सेहतमंद बनाती हैं सब्जियां By sunita suman

शरीर को स्वस्थ, आकर्षक और सुंदर बनाये रखने के लिए संतुलित भोजन में सब्जियों का पर्याप्त मात्रा में उपयोग बहुत ही आवश्यक है। तरह—तरह की सब्जियां सदियों से यह प्रचूरता के साथ उपलब्ध...

Read Free

बेकिंग By MB (Official)

पपीते के टुकडों को ब्लान्च करें:
पपीते के टुकडों को उबलते पानी में 3 मिनट तक उबाल लें. अब गैस बंद करके उन्हें इसी पानी में 5 मिनट के लिए ढक कर रख दें. इसके बाद पपीते के टुकडे़ ब्ल...

Read Free

नाश्ता By MB (Official)

किसी बर्तन में नूडल्स डूबने जितना पानी डाल कर उबाल लें और उबाल आने पर उसमें 1 छोटा चम्मच तेल और नूडल्स डाल लें. नूडल्स को नरम होने तक उबाल लें. और फिर छान कर इनका पानी निकाल दें औ...

Read Free

नान-पराठा By MB (Official)

उबले आलू को छील कर कद्दूकस कर लें. फिर एक बर्तन में मैदे को छान कर उसमें 1 चम्मच तेल, दही, मैश किए आलू और नमक डाल कर अच्छे से मिला लें. अब इसमें धीरे-धीरे पानी डालते हुए पूरी के आट...

Read Free

जीरो ऑयल रेसिपी By MB (Official)

बेसन को किसी बर्तन में छान लें. हरी मिर्च और अदरक को धो लें. मिर्च को बीज हटाकर बारीक काट लें और अदरक को भी बारीक काट लें. अब एक थाली में घी लगाकर उसे चिकना कर के रख लें.
कढा़ई मे...

Read Free

સરળ વાનગી : ૨ By Pravina Mahyavanshi

આ ઇબૂકમાં અલગ અલગ વાનગીઓ સમાવી છે,જેમાં શાક,નાસ્તો,અથાણું,ચટણી,આઈસ્ક્રીમ,લીબું પાણી અને કોલ્ડ કોફી જેવી ગરમીમાં ઉપયોગી વાનગીઓની ,સરળ પદ્ધતિનો સમાવેશ કરવામાં આવ્યો છે.
જો તમને નવો...

Read Free

चावल By MB (Official)

चावल को साफ़ करके धो लें और 20 मिनट के लिए पानी में भीगा रहने दें.
अब किशमिश के डंठल अलग कर लें और काजू-बादाम को 2-2 टुकडों में काट लें. काली मिर्च, लौंग और बडी़ इलायची को दरदरा प...

Read Free

चटनी-अचार By MB (Official)

कचालू को धो लें. 2 कप पानी में कूकर में डलकर,उसमें कचालू डाल कर 1 सीटी आने तक उबालें और फिर 6-7 मिनट तक इन्हें ऎसे ही उबलने दें. गैस बंद करके कूकर में भाप अपने आप खत्म होने पर कचा...

Read Free