Best Cooking Recipe Books Free And Download PDF

                                              स्वीट पोटैटो के तीन  रेसिपी  1 . स्वीट पोटैटो चिप्स  सामग्री - 1 सर्व के लिए  कुल समय - 35 - 40 मिनट  1 बड़ा स्वीट पोटैटो ( छिला हुआ ) ...

   दो होम मेड एपेटाइजर  1 .  टेस्टी ब्रेडस्टिक -  आप  चाहें तो ब्रेडस्टिक्स आसानी से घर में बना सकती हैं और इसे स्नैक्स या एपेटाइजर की तरह चाय , कॉफ़ी या सूप के साथ ले सकते  हैं  ....

                                     बनायें कुछ टेस्टी हेल्दी स्मूदी  कुछ स्मूदी जितने स्वादिष्ट होते हैं उतने ही हेल्दी भी होते हैं  . सबसे अच्छी बात  यह है कि इन्हें आसानी से घर...

                                 रेसिपी  - बच्चों के लिए दो स्वादिष्ट पौष्टिक ग्रनोला बार    बच्चों के लिए ग्रनोला बार एक स्वादिष्ट , पौष्टिक और पसंदीदा बार है  . इस से कुछ हद तक ब...

                                                                                   तीन होम मेड आसान रेसिपी   1 . रेसिपी -  टेस्टी प्रोटीन बॉल    यह प्रोटीन से भरपूर एक रेसिपी है जि...

भारतीय व्यंजनों में चटनी का महत्वपूर्ण योगदान है। प्राचीनकाल से ही ऋषि -मुनियों, राजा -महाराजाओं के समय से ही हमारे खान -पान में चटनी का प्रयोग होता चला आ रहा हैं। देश हो या विदेश...

*रसोई में भोजन बनाना छोड़ने का दुष्परिणाम*अमेरिका में क्या हुआ जब घर में खाना बनाना बंद हो गया ?1980 के दशक के प्रसिद्ध अमेरिकी अर्थशास्त्रियों ने अमेरिकी लोगों को चेतावनी कि यदि व...

सामग्री :-अंडा(Egg): 6प्याज(Chopped Onion): 2मिर्च(Green Chili): 4अदरक पेस्ट(Ginger pest): 1 चम्मचलहसुन पेस्ट(Garlic pest): 1 चम्मचटमाटर(Tomato): 2 (मिक्सर में पीस ले)जीरा(Cumin):...

मैं एक गृहणी हूँ ..मैं खूब जानती हूँ ..रसोई को कैसे चलाया जाता है, मैं ही क्यों सभी प्रौढ महिलाएं जानती है .. रसोई को कैसे चलाया जाता है, इसे कैसे व्यवस्थित व साफ सुथरा रखा जाता है...

गुजराती परम्परागत लोकप्रिय खाखरा दिखने में पापड़ या पतले परांठे जैसी एकदम कुरकुरा होता है. चाय के साथ कुरकुरे मसाला खाखरा खाने का मज़ा ही कुछ और है. तो यह अनेक तरह से जैसे मसाला, ज...

मूंगदाल का दोसा आसान और जल्दी बनने वाला नाश्ता है. मूंगदाल को भीगकर तैयार होने में एक घंटा ही लगता है और इसके बैटर को फर्मेन्ट करने की जरूरत भी नहीं होती. स्वाद में लाजबाव कुरकुरा...

मेरी नानी मुझे बहुत प्यार करती है. मैं और नानी बहुत अच्छे दोस्त है. मैं और नानी बहुत अच्छे दोस्त है. हम दोनों अपनी सभी बातें एक दूसरे से शेयर करते है.नानी, मम्मी से ज्यादा मुझसे अप...

सुप्रीम कोर्ट की हालात (घर की मुर्गी दाल बराबर) जैसी हों गई है,,या यूं कहें, 45 का पती देव बन गया है,, न बच्चे सुनें, न घरवाली,आते जाते पड़ोसी भी कुछ बोल कर चले जाते ,आज तों हमारे...

टमाटर, गाजर और शिमला मिर्च को धो लें. शिमला मिर्च के बीज अलग करके तीनों को बारीक काट लें.
किसी मोटे तले वाले बर्तन में 1 चम्मच मक्खन डाल कर गर्म करें. इसमें अदरक और हरी मिर्च डाल...

अंकुरित चने और लोबिया को एक कूकर में नमक घी और आधा कटोरी पानी डाल के मिलाएं और सीटी आने तक उबाल कर गैस बंद कर दें. अब चम्मच से कूकर में बनी आधी भाप निकाल दें ताकि चने और लोबिया ज़्...

इस हल्वे को बनाने में 400 ग्राम यानि 2 कप पानी का इस्तेमाल करना है. थोडा सा पानी लेकर उसमें कार्न फ्लोर को घोल लें. ध्यान रहे कि सारी गुठलियां अच्छे से खत्म हो जाएं. अब इसमें पानी...

शरीर को स्वस्थ, आकर्षक और सुंदर बनाये रखने के लिए संतुलित भोजन में सब्जियों का पर्याप्त मात्रा में उपयोग बहुत ही आवश्यक है। तरह—तरह की सब्जियां सदियों से यह प्रचूरता के साथ उपलब्ध...

पपीते के टुकडों को ब्लान्च करें:
पपीते के टुकडों को उबलते पानी में 3 मिनट तक उबाल लें. अब गैस बंद करके उन्हें इसी पानी में 5 मिनट के लिए ढक कर रख दें. इसके बाद पपीते के टुकडे़ ब्ल...

किसी बर्तन में नूडल्स डूबने जितना पानी डाल कर उबाल लें और उबाल आने पर उसमें 1 छोटा चम्मच तेल और नूडल्स डाल लें. नूडल्स को नरम होने तक उबाल लें. और फिर छान कर इनका पानी निकाल दें औ...

उबले आलू को छील कर कद्दूकस कर लें. फिर एक बर्तन में मैदे को छान कर उसमें 1 चम्मच तेल, दही, मैश किए आलू और नमक डाल कर अच्छे से मिला लें. अब इसमें धीरे-धीरे पानी डालते हुए पूरी के आट...

बेसन को किसी बर्तन में छान लें. हरी मिर्च और अदरक को धो लें. मिर्च को बीज हटाकर बारीक काट लें और अदरक को भी बारीक काट लें. अब एक थाली में घी लगाकर उसे चिकना कर के रख लें.
कढा़ई मे...

चावल को साफ़ करके धो लें और 20 मिनट के लिए पानी में भीगा रहने दें.
अब किशमिश के डंठल अलग कर लें और काजू-बादाम को 2-2 टुकडों में काट लें. काली मिर्च, लौंग और बडी़ इलायची को दरदरा प...

कचालू को धो लें. 2 कप पानी में कूकर में डलकर,उसमें कचालू डाल कर 1 सीटी आने तक उबालें और फिर 6-7 मिनट तक इन्हें ऎसे ही उबलने दें. गैस बंद करके कूकर में भाप अपने आप खत्म होने पर कचा...

चना पालक बनाने से लगभग 8-10 घंटे पहले चनों को अच्छे से धो कर भिगो दें.
भीगे चनों को कूकर में डाल कर आधा कप पानी डाल कर एक सीटी लगवा कर उबालें और जब तक कूकर में भाप है तब तक इन्हें...

एअर फ्रायर- तेल रहित भोजन पकाने
के नए जमाने का उपकरण
डिजिटल जमाने के आधुनिक रहन-सहन में भोजन पकाने के चुल्हे, माइक्रोवेब, ग्रिलर, इंडक्शन कूकर आदि के बाद अब नए उपकरण एअर फ्रायर भ...

Vyanjan