Best Cooking Recipe Books in Gujarati, hindi, marathi and english language read and download PDF for free

Palak Dal Tadka is a popular Indian dish made with split Bengal gram (chana dal) and spinach, flavored with spices and finished with a tempering of ghee, cumin seeds, ...

Paneer Makhani Pizza is a type of pizza that is popular in India, made with a combination of traditional Italian pizza dough and Indian spices and flavors. It typically ...

Dal bati is a traditional dish from India, typically made with baked bati (small, round bread) and dal (lentil stew). Here is a basic recipe: Ingredients: For the bati: ...

   kesar burfi recipe is a simple and rich barfi recipe made with saffron strands and milk powder. It is a simple and easy Indian sweet recipe which can ...

    Paneer Toofani or Paneer Tufani, as the name suggests is a dish that is delicious Panjabi style hot and spicy paneer gravy recipe. In India Paneer Toofani ...

Dal Makhani is a popular Indian dish made with black lentils, kidney beans, and spices. Here is a simple recipe to make it at home: Ingredients: 1 cup black ...

      નમક પારા (ખારા) એક લોકપ્રિય નમકીન નાસ્તો છે જે દિવાળી, હોળી, દશેરા, વગેરે તહેવારો દરમિયાન ખાસ પ્રસંગે બનાવવામાં આવે છે. તેને પરંપરાગત રીતે બનાવવા માટે માત્ર ...

      ભારતમાં જ્યારે પણ મીઠાઈની વાત આવે ત્યારે મનમાં ગરમાગરમ જલેબીનું નામ પહેલા આવે છે. આવે પણ કેમ નહીં, જલેબીનો સ્વાદ હોય છે અદ્ભુત જ. જલેબી જ્યાં ...

     પનીર રોલ એક નાસ્તામાં પીરસાય એવો લાજવાબ રોલ છે જે બાળકોને બહુ પસંદ આવે છે. તેમાં પનીરનો સ્વાદિષ્ટ મસાલો રોટલી અથવા પરોઠામાં લપેટીને પછી તેનો રોલ બનાવવામાં ...

           સમોસા ભારતના લોકોનો સૌથી પ્રિય નાસ્તો છે. દેશના કોઈ પણ શહેરમાં, જેમ જેમ દિવસ આગળ વધે છે અને સાંજ થાય છે તેમ તમે કોઈપણ ...

          જો તમારા ઘરમાં માવો અને દૂધનો પાઉડર ન હોય અને તમને મીઠાઈ ખાવાની ઈચ્છા હોય તો તમે સોજી ની બરફી બનાવીને ખાઈ શકો છો. ...

              ચટણી આપણા જમવાનો સ્વાદ અનેક ગણો વધારે છે. જો કે લોકો દરેક ઋતુમાં ચટણી ખાતા હોય છે, પરંતુ ઠંડીમાં ચટણી વધારે ખાવામાં ...

     શિયાળાની કડકડતી ઠંડીમાં બનાવો ગરમા ગરમ પાવ રગડો.ઘણા બધા ભારતીય નાસ્તા અને વિવિધ પ્રકારની ભારતીય ચાટ રગડાની સાથે બહુ જ સરળતાથી બનાવી શકાય છે. રગડા પેટીસ, રગડા ...

       ચાઇનીઝ વાનગી લગભગ બધાને પસંદ આવતી હોય છે. પણ ઘરે બહાર જેવી નથી બનતી તો આજ આપણે બહાર જેવાજ વેજીટેબલ મંચુરિયન ગ્રેવી ઘરે બનાવવાની રીત શીખીશું. ગાજર, કોબી ...

      છોલે સાથે પીરસવામાં આવતાં પ્રખ્યાત ગરમા ગરમ ભટુરા બધા માટે એક આનંદદાયક જમણ ગણાય છે. અને ખાસ કરીને વરસાદના દિવસોમાં તો તેની મજા અનોખી છે. ભટુરા એક ...

                  છોલે ચણા મસાલા પંજાબી વ્યંજનનું એક સ્વાદિષ્ટ શાક છે અને ભારતભરમાં લોકપ્રિય છે. આ મસાલેદાર શાકને સફેદ છોલે (કાબુલી ચણા), ...

       ખજૂરનો ફળ અને સુકા મેવા તરીકે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.બજારમાં તેની અનેક પ્રકારની વેરાયટી મળે છે. તાજા ખજૂર ખૂબ નરમ હોય છે. તે ઝડપથી પચી જાય છે. ...

        કારેલાંનું શાક હેલ્થ માટે ખૂબજ લાભદાયક છે. સ્વાસ્થ્યની ઘણી સમસ્યાઓ જડમૂળમાંથી મટાડે છે કારેલાં, પણ કારેલાના કડવા સ્વાદના કારણે લોકો તેનાથી દૂર ભાગે છે. આજે  ...

સાઉથ ઈન્ડિયન અપ્પમ તો તમે ઘણી વાર ખાધા હસે પણ કાઠિયાવાડી અપ્પમ તો નહિ જ ખાધા હોય. આમ તો અપ્પમ સોજી કે ઈટલીના મિશ્રણથી બનતા હોય છે.કાઠિયાવાડી અપ્પમ એટલે ...

ગુજરાતમાં ઊંધિયું ખુબજ ફેમસ છે, શિયાળો આવતાં જ દરેક ઘર માં ઊંધિયું બનવાની શરૂઆત થઇ જતી હોય છે. ઊંધિયું અલગ અલગ પ્રકારનું બનતું હોય છે, આજે આપણે ટ્રેડિશનલ ઊંધિયું ...

દરેક વ્યક્તિને પનીરનું શાક પ્રિય હોય છે. તમે જ્યારે કોઈપણ પાર્ટીમાં જાઓ ત્યારે પનીર ટિક્કા કે પનીર મસાલા અથવા કાજુ પનીર નું શાક તો હોય જ છે.આ શાક આપણ ...

मैं एक गृहणी हूँ ..मैं खूब जानती हूँ ..रसोई को कैसे चलाया जाता है, मैं ही क्यों सभी प्रौढ महिलाएं जानती है .. रसोई को कैसे चलाया जाता है, ...

गुजराती परम्परागत लोकप्रिय खाखरा दिखने में पापड़ या पतले परांठे जैसी एकदम कुरकुरा होता है. चाय के साथ कुरकुरे मसाला खाखरा खाने का मज़ा ही कुछ और है. तो ...

मूंगदाल का दोसा आसान और जल्दी बनने वाला नाश्ता है. मूंगदाल को भीगकर तैयार होने में एक घंटा ही लगता है और इसके बैटर को फर्मेन्ट करने की जरूरत ...

बाहर से कुरकुरा और अन्दर से सॉफ्ट, तीखी चटनी की परत लगाकर बनाया हुआ मैसूर मसाला दोसा लोकप्रिय स्ट्रीट फूड्स में से एक है.आवश्यक सामग्री - Ingredients for Mysore ...

તમારા 6 મહિના થી 2 વર્ષ સુધી ના બાળકો માટે કઈ કઈ રેસિપી તમે બનાવી શકો તેની માહિતી આપવાનો મારો આ નાનકડો પ્રયાસ છે.આશા છે તમને આ ઉપયોગી સાબિત ...

Proteins are popularly called ‘The building blocks of bones, muscles, cartilages, skin and blood’. They are used to build and repair tissues. All hormones, enzymes and other body chemicals ...

Ginger ale or ginger beer is one of the best natural home remedies for stomach ache. The best part about the drink is its low alcoholic content and the ...

Summer without ice cream dessert feels just about fake and worthless. A scoop of the decadent treat can make all your worries wash away. And what is better than ...

The idea of making homemade wine is not novel but definitely interesting one and tempting. For all the adventurous folks who want to give a try to making red ...

Whenever I am on a lookout for an indulgent and tasty snack, I quickly check if I have bread in my kitchen and that is all I ever need ...

Pickles are tasty, tangy treats and undoubtedly everybody’s favourite. It has the ability to turn any dull and boring meal into delicious meals. Our mothers and grandmothers have kept ...